Vergeet die saaie drankjes, het is tijd om plezier te hebben en je smaakpapillen te verrassen met onze verrukkelijke en creatieve recepten. Dus pak je cocktailshaker, verzamel wat vers fruit en stap in de wereld van mixologie waar de zomer echt tot leven komt! Hieronder vind je 3 zomerse cocktails voor jouw perfecte zomer!
De Strawberry Mojito
6 ingrediënten | tijdsduur: 5min | alcoholisch en non-alcoholisch
Een zoete verfrissende variant op de altijd populaire Mojito. Lees hieronder hoe je hem maakt.
Ingrediënten
- 40ml Witte rum
- 2 takjes verse munt
- 3 barlepels rietsuiker (gewone suiker mag ook)
- 2 Limoenen gesneden in partjes
- 3-6 aardbeien
- Bruiswater
Benodigdheden
- Longdrink (of glas naar keuze)
- Barlepel
- Crushed of normaal ijs
- Muddler
- Rietje
- Barmaatje
Volg onderstaande stappen
Stap 1: Pak een glas naar keuze, wij adviseren een longdrink glas en doe daar 3 barlepels rietsuiker in.
Stap 2: Voeg 3-5 partjes limoen toe, 3 aardbeien en 4 blaadjes munt.
Stap 3: Muddle alle ingredienten zodat de sappen eruit komen. Zorg niet dat je de munt te fijn maakt want dat maakt je Mojito bitter.
Stap 4: Voeg nu de 40ml Witte rum toe en roer met een barlepel. De suiker moet goed opgelost zijn.
Stap 5: Pak nu je crushed ice toe en maak laagjes van munt, crushed ice, aardbeien en limoen.
Stap 6: Roer nog een keer zodat alles goed met elkaar vermengd is. Voeg nu bruiswater toe. Proef even en bepaal of je hem zoeter, frisser of zuurder wilt.
Stap 7: Als je tevreden bent top af met crushed ice. Garneer af met muntblaadjes en een aardbei op de rand van het glas. Doe er een rietje in en geniet!
Split 43 cocktail
5 ingrediënten | Tijdsduur: 6 minuten | Alcohol en non-alcoholisch
Een cocktail die lijkt op een ijsje, maar ook nog eens net zo lekker is als een ijsje. Hoe deze verfrissende cocktail maakt? Dat leggen we je uit:
Ingrediënten
- 30 ml Licor 43
- 20 ml Vloeibare slagroom
- 60 ml Sinaasappelsap
- Garnering: sinaasappel
- Splitijsje (optioneel)
Benodigdheden
- Barmaatje
- Shaker
Volg onderstaande stappen
-
Begin met een shaker gevuld met ijsblokjes
-
Voeg hierin met een barmaatje 30 ml Licor 43, 60 ml sinaasappelsap en 20 ml vloeibare slagroom
-
Even flink shaken en voorproeven met een rietje
-
Is de cocktail op smaak – lekker romig met sinaasappelsmaak – en niet te sterk? Dan serveer je de drank uit met het ijs in een tropische hurricane of een ijsthee glas tot het glas bijna vol is
-
Garneer het glas met sinaasappelschijfje en on top of it een Split ijsje!
Watermelon Granita
5 ingrediënten | Tijdsduur: 10 minuten | Alcohol en non-alcoholisch
Ingrediënten
- 30-45 ml Tequila
- 10 ml De Kuyper Watermelon
- Limoensap (halve limoen)
- Watermeloen (8 stukken)
- IJs (toevoegen in blender)
Volg onderstaande stappen
-
Begin met 30-45 ml tequila en 10 ml watermeloen likeur in de blender toe te voegen
-
Voeg sap van een halve limoen toe
-
8 schoongesneden stukken watermeloen
-
Voeg een vol glas crushed ijs toe in de blender
-
Blenden tot je een slushy geheel krijgt
-
Uitschenken in een longdrink glas gevuld met ijs
-
Garneren met watermeloen en munt
